Σύστημα παραγγελιοληψίας για επισιτιστικά τμήματα ξενοδοχείου και εστιατόρια
Τα πλέον σύγχρονα φιλικά και αξιόπιστα Touch Screen P.O.S. συστήματα, τα οποία δίνουν εναλλακτικές λύσεις στα οργανωτικά προβλήματα των επισιτιστικών τμημάτων, από την παραγγελιοληψία (ασύρματα τερματικά) μέχρι την εξόφληση του λογαριασμού και τον έλεγχο των αποτελεσμάτων.
Επιπλέον υπάρχει η δυνατότητα κεντρικής διαχείρισης όλων των σημείων πώλησης.
Ιδιαίτερες δυνατότητες
- Ασύρματη Παραγγελιοληψία
- Διαμόρφωση της τιμής πώλησης με εφαρμογή διαφορετικού τιμοκαταλόγου (official, φιλοξενίας κ.λ.π.)
- Αυτοματοποιημένη εφαρμογή τιμολογιακής πολιτικής
- Ειδικές Προσφορές χρονικά προσδιορισμένες (happy hour)
- Παροχή εκπτώσεων, φιλοξενιών, ειδικών τιμολογιακών πολιτικών με ή χωρίς έγκριση του υπεύθυνου
- Εύρος ποσοστών έκπτωσης ανά χειριστή
- Σειρές παράδοσης ειδών
- Εκτυπώσεις κουζίνας/παραγγελιοληψίας ανά υποομάδα ειδών και χωροταξικά
- Διαμόρφωση οθόνης πωλήσεων αναλόγως των λειτουργικών αναγκών του κάθε σταθμού εργασίας, με ή χωρίς τραπέζια (εστιατόριο, pool bar, mini market, souvenir)
- Διαχείριση Ιδιοκαταναλώσεων και Φιλοξενιών ανά εργαζόμενο ή και πελάτη
Απλότητα – Ταχύτητα – Ευελιξία
- Touch Screen Interface
- Δημιουργία desktop (menu) ανά χειριστή
- Εξαγωγή στοιχείων και καταστάσεων σε excel, word, email
- Πλήθος αναφορών με δυνατότητα αλλαγής στην ταξινόμηση και στην διαμόρφωση από τον χειριστή
- Διαχείριση πολλών σταθμών εργασίας με διαφορετικές δραστηριότητες
- Προσαρμογή λειτουργίας στις ανάγκες της επιχείρησης
- Interfaces επικοινωνίας με άλλες εφαρμογές κατά περίπτωση
Λειτουργικά Κυκλώματα
Πωλήσεις
- Πολλαπλές Παραγγελίες στον ίδιο Λογαριασμό
- Πολλαπλοί Λογαριασμοί στο ίδιο Τραπέζι
- Πολλαπλοί Τιμοκατάλογοι, εκπτώσεις, ειδικές προσφορές ανά Πελάτη ή κατηγορία Πελάτη
- Παραγγελίες με τυποποιημένα σχόλια και πρόσθετα είδη και εντολές παρασκευής στα σημεία παρασκευής
- Πλήρης ή και σταδιακή παράδοση των παραγγελιών στον πελάτη
- Έκδοση παραστατικού (Απόδειξη, Τιμολόγιο), σύμφωνα με την επιθυμία του πελάτη
- Σύνδεση με Front Office και χρέωση στον πελάτη ή σε passant λογαριασμό
- Έλεγχος δικαιουμένων γευμάτων
- Αναγνώριση Ειδών με πολλαπλά Barcodes και ζυγιζόμενα
- Διαχείριση κατ’ οίκον διανομής (Delivery)
- Υπολογισμός είσπραξης σε συνάλλαγμα
Αποδόσεις
- Βάρδιας (Χ)
- Τέλος ημέρας (Ζ)
- Διαχείριση Ταμείων και Ταμιών
- Security system σε επίπεδο ταμία
Καταγραφή ωραρίου προσωπικού
- Άφιξη υπαλλήλου
- Αναχώρηση υπαλλήλου
- Έλεγχος Απόδοσης κατά την αναχώρηση
Εισαγωγή – Εξαγωγή δεδομένων
- Συγκεντρωτική διαχείριση των σημείων Πώλησης
- Αυτόματη αποστολή και λήψη δεδομένων από και προς την κεντρική βάση
Handheld POS
Η ασύρματη λύση τρίτης γενιάς, Smart Hospitality Suite – Handheld POS, σχεδιάστηκε ειδικά για την αυτοματοποίηση της διαδικασίας της παραγγελιοληψίας στον επισιτισμό.
Μειώνει δραματικά το χρόνο της παραγγελίας και της παρασκευής των πιάτων, συνεργάζεται με το σύστημα Smart – Touch Screen POS και λειτουργεί σε πλατφόρμα Windows CE της Microsoft.
Ειδικότερα στην έκδοση για του ξενοδοχειακού κλάδου, ο σερβιτόρος, μπορεί να επιβεβαιώσει τόσο τα στοιχεία του πελάτη όσο και τα δικαιούμενα του.